農薬も化学肥料も使わずに栽培した、有機栽培の梅干し用完熟梅です。 とろりとしたおいしい梅干し。 薬として珍重されてきた梅干しが、家庭の食卓に上がるようになったのは江戸時代と言われています。 特選大粒完熟梅で漬ける梅干しの、ふくよかなあじわいと香りは格別です。 健康づくりにはもちろん、梅干しが大好きな方にじっくり楽しんでいただきたい逸品です。 梅仕事の好きな方への贈り物にもおすすめです。 一切の農薬を使わずに有機肥料で栽培し、有機JAS認証を取得した完熟梅です。 通常はきれいな梅を作るために農薬を木や果実に使用しますが、そのぶん梅が本来もっている味や私たちの体にうれしい作用、安全性は損なわれます。 防除のために使用するものは、人にも自然にも害のないものだけです。 どうぞご安心くださいませ。