神々の国　出雲しいたけは、肉厚プリプリで、とてもジューシーです。 軸まで美味しくいただけます。 出雲の澄んだ美味しい水で、肉厚に育ったコリコリ食感がたまらない肉厚椎茸です。 研究に研究を重ね、肉厚で肉質が緻密な椎茸が育つような菌床へと毎年改善をしております。 そこに、出雲の澄んだ美味しい水、徹底した栽培管理、すべてを満たしているからこそ自信をもって出荷できる出雲の肉厚しいたけです。 一番のおすすめはそのまま焼いて肉厚ステーキに！ 椎茸の膨らみはそのほとんどが椎茸が持つ水分です。 そのため、そのまま形を残した調理の場合は、水分が抜けない「焼き」がおすすめ。 傘部分を下（ひだの部分を上）にして炙り、ひだの部分に水分が出てきたくらいが丁度良い頃です。 もしくは、いわゆる薄切りを少し厚めに切って頂いて炒めて食べるのもおいしいです。 保存方法 冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がりください。温度が高いため、野菜室での保存はお避けください。