純粋な節(ふし)のみで生まれる滋味・風味いい味噌・醤油で 花開く豊潤な味わい塩分と旨味調味料を加えない質感 4種の厳選した節(ふし)素材のみ使用。余計なものは入っていません。 ・さば節　加工地(熊本県) ・かつお節　加工地(鹿児島県) ・うるめいわし節　加工地(長崎県) ・さば枯れ節　加工地　(鹿児島県) ブレンドした原材料を粉砕し遠赤外線殺菌乾燥によって風味と香りをそのままキープ。 だしをとった後の「万能純だし」は無駄なく自家製のふりかけとしてもお召し上がりいただけます。 炊き込みご飯、だし巻き卵、お味噌汁に是非お試し下さい。 【原材料名】 かつお節　うるめいわし節　さば節　かびつけさば節 【内容量】 360g(12gx27袋)