豊富にしようした甘酒の甘味に、丸大豆しょうゆの旨味が調和。 料理酒やうま味調味料を使わず、砂糖の使用も減らした、健康的で上質なお料理が仕上がります。 彩りよくお料理を仕上げる淡口仕立て・・・お浸しめや、おすましなどに。 お米（甘酒）の爽やかな甘味が、食材を生かす豊かな味わいを生み出します。 塩分も程よく、くちあたりが柔らかで上品な美味しさを醸し出します。 【原材料】 米、大豆、小麦、食塩 【内容量】 720ml