FARMAN 創業からずっとお世話になっている、大阪 泉佐野市の生産者 泉ファーム。 ファーマンから栽培を依頼して、毎年作ってもらっているバターナッツです。 繊維質が少なく、 スープやお菓子作りに適したカボチャ。 薄くスライスして生食でサラダにしても美味しいです。 フリットもおすすめです。 是非ご賞味ください。