FARMAN 創業からずっとお世話になっている、大阪 泉佐野市の生産者 泉ファーム。 泉ファームの夏の定番 泉州 水茄子。 アクがなく、生食向き。 フルーティーな香りと甘みをもつ泉州の野菜。お漬物も有名です。 また加熱しても更に甘みが増します。 どんな料理にも美味しさを存分に出してくれる水茄子。 是非ご賞味ください。