鰹節の風味を活かした配合のブレンド削り節です。 鰹節のほかに、うるめいわし節、さば節、そうだかつお節をブレンドすることで、うどんやお蕎麦を引き立てる香が豊かで、濃厚なおだしがひけます。 ご家庭では濃い目の味付けの料理、お味噌汁や鍋のおだしに最適なけずり節です。 また、お出汁をひいた後に出汁殻を佃煮などにして最後まで美味しくお召し上がりいただけます。 【原材料】かつおぶし、さばふし、そうだかつおふし、うるめいわしふし(国産) 【内容量】300g