厳選した国内産小麦粉を使用し、そば作りで培った技術を活かし小麦の風味あるうどんになりました。 平打ち麺に仕上げてあるので、のど越しが良いのが特徴です。 国内産の厳選した小麦もモチモチした食感と小麦の風味をお楽しみください。 口当たりもよく、太すぎないのでお子様にも喜ばれています。 平打ち麺で仕上げているので、うどんとしてはもちろん、アレンジ次第で和食から洋食まで幅広いメニューにご利用いただきます。 【内容量】180g 【原材料】小麦粉 (国産小麦）、食塩