Mellow Habanero 胡麻辣醤 たっぷりの白胡麻に、山椒、花椒、八角、ターンムファーム産のスモークハバネロ等を混ぜ込んだ香り高い秘伝の醤です。 使用している菜種油は、薪釜で炒った菜種を丁寧に圧絞し、一滴一滴少しずつ濾過した香ばしく豊かな菜種油です。 お勧めの使い方は、水餃子など焼肉、蒸し鶏、しゃぶしゃぶなど、暑い日のランチに茹でたうどんに絡め刻みネギと一緒にたっぷり乗せて食べてみて下さい。 【内容量】 100g 【原材料】 醤油 (長期熟成木樽仕込み）、白胡麻、なたね油、米酢、甜菜糖、スモークハバネロ、山椒、花椒、八角 【保存方法】 １年（開封後は出来るだけ早めにお使い下さい。）