【出雲生姜屋】雲片
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【出雲生姜屋】雲片

¥650 税込

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栽培期間中農薬不使用の生姜を蒸して乾燥させて使用しています。 そうすることで生姜に含まれる身体を温める効能(辛味成分=ジンゲロールやショウガオールなど)を増すことができます。 また、粗挽きにすることで、麺類や料理にかけても存在感があり、生姜をしっかりと味わうことができます。 麺類や汁物・鍋物の薬味にはもちろん、料理にさっと使える乾燥生姜。 食卓でも香辛料として年中手軽に使えます。 原材料;生姜 内容量:7g